Restaurant
Notre hôtel-restaurant vous accueille dans une salle de restaurant chaleureuse et conviviale, idéale pour partager un repas gourmand en famille ou entre amis. Dans une ambiance cosy et raffinée, notre équipe de cuisiniers passionnés vous propose des menus gourmands et gourmets, pensés pour éveiller vos papilles et faire de chaque dégustation un moment unique.
Chaque matin, commencez la journée avec un buffet petit-déjeuner généreux composé de produits frais, locaux et de saison. Fromages affinés, charcuteries comme le jambon ou le porc cuit, pains et gourmandises sucrées viennent compléter une sélection préparée avec soin à base de produits locaux issus de producteurs et de vignes de la région. Au fil des saisons, nos assiettes gourmandes reflètent une gastronomie française authentique, enrichie de touches de cuisine du terroir et de cuisine inventive.
Notre restaurant gastronomique et traditionnel met en avant une carte riche et variée : foie gras de canard raffiné, magret fumé, agneau rôti, veau tendre, saumon délicatement préparé, tartare de bœuf, confit savoureux, volaille cuite à la perfection ou encore homard et asperges de saison. Les recettes, inspirées de la cuisine française et de la cuisine gastronomique, associent tradition et créativité pour satisfaire les convives. Chaque plat, de l’entrée-plat au plat-dessert, s’appuie sur une base de produits frais et raffinés, sublimés par des sauces à l’ail, aux oignons ou au parmesan.
Pour les amateurs de douceurs, nos desserts maison apportent une touche sucrée pleine de gourmandise : caramel fondant, sorbets rafraîchissants, créations raffinées autour du chocolat ou du fromage de chèvre en version revisitée. Ces mets savoureux, servis avec élégance, offrent une expérience culinaire digne des meilleures adresses gastronomiques et proches de l’esprit Guide Michelin.
Notre maître-restaurateur et sommelier veillent à harmoniser chaque plat avec une sélection de crus adaptés, mettant en valeur la carte des vins et les saveurs de nos cuisines. Que ce soit dans l’esprit convivial d’un bistrot ou d’une brasserie élégante, nous proposons une gastronomie française où la dégustation devient un véritable art de vivre.
Le Restaurant Donia se distingue aussi par ses services variés : traiteur sur réservation, menus gourmets pour Pâques ou dîners raffinés du dimanche soir, pauses-café pour séminaires, et plats gastronomiques pensés pour toutes les occasions. Dans ce cadre raffiné, chaque repas devient une expérience culinaire exceptionnelle, où authenticité, créativité et plaisir se retrouvent au fil des saisons.
Au Restaurant Donia, la passion de la cuisine raffinée se traduit par une carte inventive et inspirée, une gastronomie savoureuse et conviviale, et une ambiance où chaque convive découvre le plaisir de partager des instants gourmands et mémorables.
